Produção de Maçã

Produção de Maçã em Urubici: Tudo Sobre o Assunto

Se você, assim como eu, tem um interesse especial pela produção de maçã em Urubici, veio ao lugar certo!

Situada na serra catarinense, Urubici não apenas encanta com suas paisagens deslumbrantes e clima fresco, mas também se sobressai quando falamos em maçãs. Com uma vasta extensão dedicada à cultura, a cidade é um dos pilares na produção dessa fruta em Santa Catarina.

A maioria das maçãs de Urubici vem de pequenos e médios produtores, que se dedicam às técnicas mais recentes e sustentáveis, assegurando assim uma qualidade excepcional. E vou dar uma dica: o que realmente faz a diferença aqui são as condições ideais, como o inverno rigoroso e a umidade do ar. O solo fértil e a altitude apenas adicionam ao charme desse meu lugar favorito para a produção de maçãs.

História da produção de maçã em Urubici

Produção de maçã
Fonte: Elemer Kroeger (Flickr)

Assim como eu, muitos têm admiração pela Produção de Maçã em Urubici. A saga começa nos anos 1950, quando os primeiros pomares surgiram por aqui.

Inicialmente, essas maçãs eram para paladares locais, mas o tempo, sempre ele, transformou esse cenário. Mas, como eu sempre digo, quando se faz algo com amor e dedicação, o reconhecimento vem.

E assim foi com Urubici. Ao longo dos anos, o que era pequeno se transformou em um marco na produção de maçãs em Santa Catarina.

Hoje, a cidade é aclamada em todo o Brasil pela excelência das suas maçãs. E, vou te dar uma dica: o que faz a diferença aqui são as famílias agricultoras, dedicadas e apaixonadas, que empregam métodos atuais e sustentáveis, garantindo frutos de primeira.

Clima e solo para a maçã em Urubici

Eu sempre digo aos meus conhecidos: Urubici é realmente especial quando se trata da produção de maçã.

Localizada na deslumbrante Serra Catarinense, aqui o clima é temperado e úmido, oscilando entre os 10°C e 16°C, ideal para as maçãs.

O solo argiloso, repleto de nutrientes e com a drenagem que as árvores de maçã adoram. E tem mais: nossa topografia variada, entre 900 e 1.800 metros, cria microclimas e diversidade de solos que você não encontrará em muitos lugares.

Mas, vou dar uma dica: o que nos coloca no mapa como um dos líderes na produção de maçã no Brasil não é só o clima ou o solo. São os agricultores daqui, muitos deles familiares, que com técnicas sustentáveis, trazem ao mundo maçãs que são, sem exageros, reconhecidas nacional e internacionalmente.

Variedades de maçãs cultivadas em Urubici

Produção de Maçã
Fonte: Elemer Kroeger (Flickr)

Fuji

Como eu sempre comento quando o assunto é maçã: a Fuji tem um lugar especial em Urubici!

Originária do Japão, essa variedade conquistou nosso paladar com sua doçura inconfundível e aquela crocância irresistível.

Ao olhar para uma maçã Fuji, você verá essa combinação encantadora de vermelho e amarelo brilhante. E vou dar uma dica: se você estocar, ela se mantém fresca por um bom tempo, graças à sua resistência.

Gala

Assim como eu, muitos aqui em Urubici têm uma predileção por ela. Com sua pele em tons de vermelho e amarelo, é impossível resistir à sua polpa doce e suculenta.

Embora seja um pouco menor que a Fuji, não se engane: a Gala tem sua crocância e sabor que a destacam. E, para quem não sabe, ela é maravilhosa em saladas de frutas e sobremesas. Sempre sugiro que experimentem, pois essa variedade é realmente uma delícia da nossa região!

Golden Delicious

Ah, e como esquecer da maçã Golden Delicious? Por aqui, em Urubici, eu sempre recomendo que as pessoas provem essa variedade amarelada, com sua doçura equilibrada e um sabor mais suave.

Diferente da Fuji e da Gala, a Golden Delicious é um pouquinho maior e tem uma textura que surpreende: mais macia, perfeita para aquelas tortas e sobremesas que nos fazem salivar só de pensar.

Problemas e desafios da produção de maçã em Urubici

Assim como eu sempre ressalto, a produção de maçã em Urubici tem seus desafios. O clima daqui, com suas mudanças bruscas e chuvas intensas, pode dificultar o desenvolvimento das frutas e atrair doenças. O solo ácido e raso é outro obstáculo, limitando o crescimento das raízes.

Outro ponto é a falta de profissionais especializados. A maçã exige atenção em todos os estágios, e sem mão de obra qualificada, a qualidade pode ser comprometida. Além disso, enfrentamos a concorrência de outros lugares produtivos, como partes de Santa Catarina e Rio Grande do Sul, impactando preços e demanda.

Mas não estamos parados! Muitos produtores, estão investindo em tecnologia e buscando inovações. Capacitar os trabalhadores e diversificar a produção são algumas das táticas que temos usado para encarar esses desafios.

Impacto econômico da produção de maçã em Urubici

Produção de Maçã
Fonte: Elemer Kroeger (Flickr)

A produção de maçã em Urubici não é apenas sobre frutas; é sobre nossa economia e comunidade. Representando uma das principais atividades econômicas, ela movimenta cerca de 20 mil toneladas de maçãs por ano, segundo a Secretaria de Agricultura.

Vou dar uma dica: não pense apenas nas maçãs. Pense nos empregos, no comércio de insumos, no transporte, e até no varejo de frutas. A maçã que produzimos aqui não fica só conosco; ela viaja, alcançando várias partes do Brasil.

E sabe o que mais? Isso traz benefícios fiscais para Urubici. Impostos como ITR e ICMS ajudam a financiar serviços locais e estaduais.

Pomar Invernador em Urubici

o Pomar Invernador em Urubici é realmente um espetáculo! Durante o inverno, as árvores cobertas de gelo parecem saídas de um conto de fadas. Esse gelo, que pode parecer apenas decorativo, tem uma função vital: proteger as flores e frutos das baixas temperaturas.

Só uma dica: o Pomar não está sempre aberto, então, antes de se aventurar até a comunidade do Invernador, dê uma conferida no horário de funcionamento. Vale muito a pena incluir essa parada na sua viagem por Urubici!


✅ Informações úteis

Futuro da produção de maçã em Urubici

Produção de Maçã
Fonte: Elemer Kroeger (Flickr)

A produção de maçã em Urubici é, sem dúvida, um dos pontos fortes da nossa economia. O clima e a dedicação dos produtores dão um sabor único às maçãs daqui.

Vou dar uma dica: a qualidade das nossas frutas já anda chamando atenção até fora do Brasil. Isso é ótimo, mas temos que lembrar de cuidar do nosso solo e da saúde de quem consome nossos produtos. Práticas orgânicas e uso de insumos naturais podem ser a chave para um cultivo ainda mais sustentável.

O futuro parece brilhante para a produção de maçã em Urubici, mas, como tudo, precisa de trabalho, dedicação e, acima de tudo, amor pelo que fazemos. E com o apoio certo, tenho certeza de que continuaremos sendo referência nesse setor.

Jucinara Capistrano da Cunha
Jucinara Capistrano da Cunha

Podem me chamar de Juci! Uma advogada e empresária de 51 anos de idade, nascida em Bom Retiro, Santa Catarina. Vindo de uma família de pequenos agricultores, superei adversidades financeiras e decidi deixar a advocacia para trás, ao abrir uma pousada na encantadora cidade de Urubici. Minha maior realização é proporcionar alegria e conforto aos hóspedes, repaginando constantemente as acomodações para oferecer uma estadia cada vez melhor. Sou apaixonada por jardinagem, artesanato e viagens, e minha trajetória é marcada pela resiliência, gratidão e busca pela realização pessoal.

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