Vale dos Sonhos

Comida vegana em Urubici: saboreie a culinária vegana da região

É surpreendente a evolução da comida vegana em Urubici nos últimos anos. Em cada esquina, parece que surge uma nova opção que, além de saborosa, tem aquele gostinho caseiro, típico da região.

Na minha caminhada por aqui, descobri locais que valorizam ingredientes locais, frescos e, claro, sem nenhum ingrediente de origem animal. A comunidade vegana cresce e se fortalece, e isso reflete na culinária.

Por isso, se você está pensando em visitar Urubici, não se preocupe! Por aqui, você encontrará opções deliciosas que honram os princípios do veganismo. E quem sabe, ao experimentar, você não sente aquela pontinha de orgulho que sinto ao falar da minha cidade e das maravilhas veganas que ela oferece? Vem descobrir comigo!

Onde encontrar comida vegana em Urubici?

Quinta das Bromélias Bistrô

Quinta das Bromélias
Fonte: Quinta das Bromélias (TripAdvisor)

Quinta das Bromélias Bistrô é um daqueles lugares que fazem meu coração aquecer. Situado na Av. Felicíssimo Rodrigues Sobrinho, seu ambiente rústico-chique se completa com uma lareira que convida para jantares aconchegantes.

A inspiração francesa do menu é evidente, mas a verdadeira surpresa? Eles oferecem opções deliciosas para quem busca comida vegana em Urubici.

O atendimento é como o de família, tornando a experiência ainda mais especial. Se estiver por aqui, não deixe de conferir!


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Sêmola – Restaurante Italiano

Semola
Fonte: Semola (TripAdvisor)

Eu cresci com os sabores de Urubici e o Sêmola é uma daquelas joias que me lembram de casa. Localizado na Av. Adolfo Konder, seu ambiente intimista te convida para um jantar italiano genuíno

Apesar de suas raízes na culinária italiana, com massas irresistíveis e pizzas de dar água na boca, fiquei agradavelmente surpresa ao descobrir que eles também oferecem opções para quem procura comida vegana em Urubici, como a sua moqueca vegana.

O atendimento é como o de um velho amigo e é impossível não se apaixonar por seus pratos, seja o cordeiro com polenta ou a pizza de abobrinha sem queijo. Se você estiver na região, o Sêmola é parada obrigatória!


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Vale dos Sonhos

Vale dos Sonhos
Fonte: NicolleMH (TripAdvisor)

O Vale dos Sonhos, situado na Estr. Geral do Morro da Igreja em Urubici, é um refúgio encantador. Com sua pitoresca casinha de madeira e um jardim florido, oferece uma vista espetacular.

Sempre me sinto bem-vinda ali, graças ao proprietário amigável e a comida vegetariana saborosa. O detalhe especial? Não há taxa de entrada. Em vez disso, os visitantes podem apoiar o local comprando geleias, mel ou artesanatos da loja. Um verdadeiro tesouro de Urubici!


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Jucinara Capistrano da Cunha
Jucinara Capistrano da Cunha

Podem me chamar de Juci! Uma advogada e empresária de 51 anos de idade, nascida em Bom Retiro, Santa Catarina. Vindo de uma família de pequenos agricultores, superei adversidades financeiras e decidi deixar a advocacia para trás, ao abrir uma pousada na encantadora cidade de Urubici. Minha maior realização é proporcionar alegria e conforto aos hóspedes, repaginando constantemente as acomodações para oferecer uma estadia cada vez melhor. Sou apaixonada por jardinagem, artesanato e viagens, e minha trajetória é marcada pela resiliência, gratidão e busca pela realização pessoal.

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