Manali Bistrô

Onde jantar em Urubici? 6 estabelecimentos incríveis

Para mim, os restaurantes daqui são como pedacinhos de lar. Cada um com sua história, seu tempero e um cardápio que reflete a alma da nossa região. Desde os pratos típicos que carregam nossas raízes até as inovações inspiradas por influências culturais diversas.

Há lugares aconchegantes, perfeitos para um jantar romântico à luz de velas, e outros mais descontraídos, onde a música e as risadas compõem o ambiente. Eu mesma tenho meus favoritos, e estou ansiosa para te guiar por esses cantinhos especiais de Urubici.

Então, se você quer descobrir onde jantar em Urubici e se deliciar com sabores autênticos, vem comigo. Vamos juntos mergulhar na riqueza culinária da minha amada cidade. Espero que aprecie cada garfada tanto quanto eu!

Veja onde jantar em Urubici e aproveite cada sabor

1. La Man Bistrô e Winebar

La Man Bistrô e Winebar
Fonte: La Man Bistrô e Winebar (TripAdvisor)

Desde que conheci o La Man Bistrô e Winebar aqui em Urubici, me apaixonei. O chef tem um talento incrível, misturando tradições com um toque moderno. A cada visita, me surpreendo com os pratos frescos e inventivos que ele cria.

E, claro, o vinho! A carta de vinhos é uma obra-prima à parte. Para alguém como eu, que adora descobrir novos rótulos, é um paraíso. E quando estou em dúvida sobre qual vinho escolher, sempre confio nas sugestões dos sommeliers. Eles têm uma habilidade única de combinar a bebida perfeita com cada prato.

Mas o que realmente me cativa no La Man Bistrô e Winebar é o carinho da equipe. A sensação é de estar em casa. Eles prestam atenção em cada detalhe, fazendo-me sentir especial a cada visita.

Quando amigos me perguntam onde jantar em Urubici, o La Man sempre está na minha lista de recomendações. Seja para um jantar a dois ou uma reunião com amigos, o ambiente é sempre perfeito.


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2. Quinta das Bromélias Bistrô

Quinta das Bromélias Bistrô
Fonte: Quinta das Bromélias Bistrô (TripAdvisor)

Se você me perguntar onde jantar em Urubici, eu vou te dizer sem hesitar: vá ao Quinta das Bromélias Bistrô.

O chef é um artista, e eu admiro demais sua dedicação em usar ingredientes da nossa região. Quando você come lá, sente o sabor autêntico de Urubici. E não é só o gosto da comida, mas toda a essência e carinho que ele coloca em cada prato.

E o vinho? Ah, a carta de vinhos é impecável. Sempre tem um rótulo que surpreende e combina perfeitamente com a refeição. Agradeço aos sommeliers por sempre me guiarem nas melhores escolhas.

Mas, sabe, o que realmente torna o Quinta das Bromélias especial para mim é o atendimento. Eu me sinto em casa toda vez que vou lá. Eles são atenciosos, simpáticos e fazem de tudo para que sua experiência seja inesquecível.


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3. Casa Negra Trutaria

Casa Negra Trutaria
Fonte: Casa Negra Trutaria (TripAdvisor)

Quando penso em um lugar autêntico para saborear a truta em Urubici,  o primeiro nome que me vem à mente é a Casa Negra Trutaria.

Sabe quando o sabor de um prato te leva para uma viagem de memórias? Assim é quando degusto a truta de lá. O chef é simplesmente incrível! Ele tem um jeito especial de preparar a truta, fazendo cada prato ser uma experiência única.

E não posso deixar de mencionar os ingredientes locais que eles usam. É como se um pedacinho de Urubici estivesse em cada garfada. Acredito que é esse amor pela nossa terra e pela nossa produção que faz da comida deles algo tão especial.

O ambiente? É tão acolhedor que às vezes me perco no tempo lá. E a equipe… Ah, são como amigos! Sempre com um sorriso no rosto, prontos para dar dicas ou simplesmente bater um papo.


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4. Montês Restaurante

Montês Restaurante
Fonte: Montês Restaurante (TripAdvisor)

Lá no Montês, cada prato parece contar uma história. O chef tem um dom especial, e é como se ele colocasse um pedacinho da montanha em cada preparo. Seja em um prato tradicional ou em algo mais contemporâneo, é fácil perceber o amor e a dedicação ali.

E você sabe o que torna tudo ainda mais especial? O fato de eles se dedicarem a usar ingredientes locais. É maravilhoso ver nosso produtores sendo valorizados, e isso se reflete no sabor autêntico da comida.

O ambiente do Montês é como um abraço quente. Inspirado nas nossas belezas naturais, ele me faz sentir em casa, revivendo memórias de infância na montanha. A hospitalidade é algo que nos define aqui em Urubici, e no Montês, eles levam isso a sério.

E se você estiver se perguntando onde jantar em Urubici e apreciar um bom vinho, bem, a seleção de vinhos deles é primorosa. Eles têm uma equipe que realmente entende e pode te guiar na melhor escolha.


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5. Manali Bistrô

Manali Bistrô
Fonte: Manali Bistrô (TripAdvisor)

Ah, o Manali Bistrô! Cada vez que vou lá, é como embarcar em uma viagem culinária sem sair de Urubici. Quem conhece nossa cidade sabe que lugares assim, tão modernos e ao mesmo tempo aconchegantes, são raridades.

Já experimentei diversos pratos no Manali e sempre fico impressionada com a criatividade do chef. Parece que ele dança entre culturas, trazendo o melhor de cada uma delas para o nosso prato. É arte pura! Seja um prato vegetariano ou uma carne bem preparada, o sabor e a apresentação são impecáveis.

O lugar em si é um charme. Me sinto acolhida sempre que vou lá, cercada por uma decoração que equilibra a modernidade com um quê de casa. E não tem sensação melhor que estar em um lugar tão sofisticado e ainda assim se sentir em casa.

Agora, quando penso onde jantar em Urubici e ter um atendimento de primeira, o Manali Bistrô sempre vem à mente. A equipe deles é simplesmente incrível. Dedicados, eles fazem de tudo para tornar nossa experiência única.


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6. Restaurante Château du Valle

Château du Valle
Fonte: Tânia Regina V (TripAdvisor)

Se você está se perguntando onde jantar em Urubici, permita-me dar uma dica especial. Conheço cada canto da nossa região e posso te afirmar que o Château du Valle é uma joia rara. Ao entrar, a sofisticação do ambiente logo me cativa, com seu toque europeu e decoração refinada.

No coração desse lugar, está a paixão pela gastronomia. Como alguém que conhece bem a culinária daqui, posso dizer que o chef do Château tem um talento incrível. Cada prato é uma experiência. E não é só a comida que impressiona. A apresentação, naquelas porcelanas finas, faz com que você se sinta em um conto de fadas.

E os vinhos? Ah! A adega é um sonho. Mesmo eu, que já degustei diversos vinhos da região, sempre descubro algo novo ali. A presença dos sommeliers é um toque especial, eles sempre têm uma sugestão perfeita para cada prato.


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Jucinara Capistrano da Cunha
Jucinara Capistrano da Cunha

Podem me chamar de Juci! Uma advogada e empresária de 51 anos de idade, nascida em Bom Retiro, Santa Catarina. Vindo de uma família de pequenos agricultores, superei adversidades financeiras e decidi deixar a advocacia para trás, ao abrir uma pousada na encantadora cidade de Urubici. Minha maior realização é proporcionar alegria e conforto aos hóspedes, repaginando constantemente as acomodações para oferecer uma estadia cada vez melhor. Sou apaixonada por jardinagem, artesanato e viagens, e minha trajetória é marcada pela resiliência, gratidão e busca pela realização pessoal.

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